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爱贝果育儿答疑库:孕期营养补充α-亚麻酸与DHA的区别?

来源:齐鲁网

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作者:

2015-11-30

   眼下,许多城市孕妇补充α-亚麻酸营养包日渐风靡,医学届早已证实,α-亚麻酸是维系人类脑进化和构成人体大脑细胞的重要物质基础是胎儿或早龄婴儿大脑发育的最主要营养物质,可谓是人体的智慧基石。关于DHA,人们也不陌生,婴幼儿奶粉、各种营养保健品都宣称自己含有丰富的DHA。几年前在市场上大起大落的“脑黄金”其实就是DHA,那DHA又是什么?

α-亚麻酸与DHA又是什么关系?孕妈妈们又该如何选择?

α-亚麻酸与DHA是什么关系?

α-亚麻酸与DHA既有区别,也有联系,其区别有以下几点:

身份不同:α-亚麻酸是DHA的母体。进入人体后,在酶的催化下,转化成 EPA和 DHA。

性质不同:医学上称α-亚麻酸为人体必需脂肪酸,而DHA不是。人体必需脂肪酸对人体生命特别重要,而人体自身不能合成,必需从外界补充。由此可见,两者对人体的重要性和补充的必要性存在很大差异。

来源不同:α-亚麻酸多来自植物油,不含任何胆固醇,且纯度高,而DHA是从深海动物主要是深海鱼油中提取,是深海动物吃含有α-亚麻酸的海藻后代谢成含有DHA和EPA的脂肪,然后经过化学方法提取而成的。目前市场上DHA产品纯度不高,且含有胆固醇和大量饱和脂肪酸,同时受海洋污染的影响,含有重金属汞。

作用不同:DHA是大脑细胞的重要部分,但单独使用作用单一,又由于个体的差异,人体所需DHA的量有所不同,直接补充DHA有可能干扰人体的本身固有的代谢过程。而α-亚麻酸通过肝脏代谢成EPA和DHA,其量可根据人体代谢需要由肝脏调整,因而不会干扰人体固有的代谢过程。此外,其本身具有降血脂血压促进智力发育等诸多功能,对人体的好处远远大于单独补充DHA。更重要的是,EPA其免疫调节剂和炎症反应的作用,对人体是不可或缺的,尤其是孕产阶段。美国妊娠协会指出:适量的EPA可以保护孕妇的心脏,有助于预防阵痛和分娩,降低先兆子痫的风险,增加婴儿的出生体重。

吸收率不同:α-亚麻酸是植物油脂,与人体亲和力强,易于吸收,而DHA属动物肝脏,人体不易吸收。

使用人群不同:α-亚麻酸适用于所有人群,而有些DHA产品孕产妇不宜。

    α-亚麻酸与DHA的联系

   尽管α-亚麻酸与DHA存在上述区别,但是它们之间还是有着很紧密的关系,α-亚麻酸与DHA同属ω—3系列多不饱和脂肪酸,具体类似的化学结构和生理特性,α-亚麻酸最重要的代谢产物就是EPA和DHA。

   α-亚麻酸与DHA哪个促进智力发育效果更好

   α-亚麻酸其实就是DHA的母体,进入人体后经过代谢可以产生DHA,所以α-亚麻酸是间接给人体补充了DHA。在摄入α-亚麻酸后,可以根据胎儿、婴儿的实际需要自动转化为DHA,也就是说孩子需要多少,母体就供给多少。尤其到了孕晚期,胎儿有了代谢能力,不需要母体直接供给DHA。DHA是让人脑产生兴奋作用的营养物质,只要脑生长发育时需要多少自己代谢多少。如果直接补充DHA则会有补充过量的危险,这样反而会有不良作用。此外,由于海洋污染越来越严重,鱼类的重金属含量也逐年升高。最近,美国科学家的一项调查发现:服用深海鱼油(DHA)时间越长的人罹患前列腺癌的比例越高,这引起了人们对深海鱼油安全性的顾虑。所以,孕妇和产妇应该补充α-亚麻酸,而尽量避免直接补充DHA。

   如果按照世界卫生组织的平衡标准,我国孕产妇每天应该摄入1300毫克的α-亚麻酸。如此大量的α-亚麻酸要从一般食物中摄取是不太现实的,因此需专项补充。

   以上营养学的解释可以看出,α-亚麻酸比DHA更安全。建议人们,特别是孕妇应适量补充α-亚麻酸,以满足胎儿的需求。

[责任编辑:杨凡、王莹]

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